Il paese degli altri funghi

Montecatini Val di Cecina si trasforma per un fine settimana in una meta d’eccezione per appassionati di funghi e cultura enogastronomica. Con “Il Paese degli Altri Funghi”, l’obiettivo è spostare l’attenzione oltre i classici porcini, esplorando le molte varietà di funghi che popolano i nostri boschi e che possono arricchire la nostra cucina con sapori inaspettati.

Sabato 26 Ottobre 2024 – Ore 9:30 | Montecatini Val di Cecina, Piazza della Repubblica
La giornata avrà luogo nella suggestiva Foresta Regionale di Decimo, con un’escursione di raccolta guidata dal Gruppo Micologico Volterrano. L’evento include una lezione sul riconoscimento delle varie specie di funghi e sul loro utilizzo culinario. È richiesto un pranzo al sacco, per un autentico picnic nella natura.

Domenica 27 Ottobre – Ore 9:30 | Loc. La Pompa – S.P. dei Quattro Comuni
Proseguiremo nella Foresta di Caselli con una nuova giornata di esplorazione micologica e di raccolta. Accompagnati da esperti, si potranno scoprire le meraviglie degli “altri funghi” e le loro potenzialità in cucina. Anche per questa giornata, è richiesto un pranzo al sacco.

Unisciti a noi per un viaggio alla scoperta di sapori autentici e dell’incanto dei boschi autunnali!

Tutte le iniziative, escluso i pranzi, sono interamente GRATUITE

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